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公司承擔十三五國家重點研發項目
發布者:四海陽光  發布時間:2017-10-5
 
國家重點研發計劃“現代食品加工及糧食收儲運技術與裝備”重點專項“大宗米制品適度加工關鍵技術裝備研發及示范”(編號:2017YFD0401100)項目啟動會于2017年9月21日~22日在江蘇無錫召開。江西華達昌食品有限公司作為米粉行業的高新技術企業出席會議并承擔糙米米粉(線)加工與保鮮連續化關鍵技術裝備研發與示范——任務三糙米米粉(線)加工關鍵技術與示范子項目。未來四年公司將集中研發力量研究稻米品種,年輪、碾磨技術、熟化條件、老化條件對糙米米粉品質的影響;研究并確定擠壓自熟混合出絲一體技術,恒溫恒濕連續凝膠化技術;研發形成對應的連續化、自動化關鍵設備,建成糙米米粉加工示范生產線并進行推廣。圖為公司總經理鄭英干先生在項目啟動會上發言。

 

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